ZFounderclub, Socmed exec
Auntie Anne 这个品牌相信大多数大马人都知道吧？因为只要你一踏入马来西亚任何一家比较大间的shopping mall， 你一定会被他们家独特的香气而被吸引过去。
不管哪间shopping mall， 他们的生意真的超好的！你会看到永远都有人在排队， 而且都是不同的ethics的。不管是马来人， 华人， 印度人或其他友族同胞只能说都一定买过Auntie Anne！
它在2022 年的 revenue 就高达 RM79 million， 不懂有没有surprise 到你，but 我个人是认为蛮吓到和震惊的。重点来了， 那么好赚的生意， 为什么市场上的竞争对手却没有多少个。他们为什么能那么成功？今天我们来一起剖析吧！
Before 我们进入探讨SMTP前， 我觉得有必要和大家科普一下什么事【SMTP】。
Auntie Anne’s 的在于Sales的策略是focus on 【multi-channel】和【branding effect】来增加它顾客的loyalty。你应该不难看到Auntie Anne 都会选在人流比较密集的shopping centre，airport，比较多traffic（流量）的地方。而且它也是通过Franchise Mode 来扩大品牌效应在全世界，目前在全球超过25个国家拥有超过1800家门店。从digital platform 来看，Auntie Anne 也很会利用外卖服务，比如DoorDash和Uber Eats。总之，就是从实体店到online presence 都有它的踪影。
在marketing 方面，可以说Auntie Anne’s一点都不输其他大品牌的marketing。他们的人很会利用social media and digital marketing 来boost 它的branding 和 增加与顾客的engagement。不懂你有没有看过它之前在social media 推出的events #PretzelLove。
简单来说就是，通过users-generated contents 来宣传品牌，吸引大量的粉丝参加和互动。这种engagement 我个人认为很值得你去尝试学习，如果你是做关于branding 的生意。因为这种做法算一举三德。
如果想看更多完整版内容，可以点击下面youtube video 继续学习更多【Auntie Anne’s 的商业知识】！
Auntie Anne’s 也非常注重员工的【training】和【working culture】为的就是确保每一位员工都能够provide high quality services。
当然，Auntie Anne 也用【员工激励计划】来调动员工的积极性。比如，Auntie Anne’s 会提供quarterly和annually的奖励给表现优秀的员工。这个做法很聪明，因为如果是好的员工，你这样做其实是增加员工对你品牌的粘性和忠诚度。
你有没有注意过上几个月才出的新口味，过一阵子它也出新的口味，这些就是它的product。Auntie Anne 品牌都是很consistent 和non-stop的方式推出新口味和limited edition 的pretzel，来让消费者一直有新鲜感和购买欲望。
当然，Auntie Anne’s 也非常注重消费者吃pretzel的健康方面 ，它近年来也开始推出low-calory, low-sugar和gluten-free product，间接迎合了现代消费者对健康饮食的需求。
读了Auntie Anne‘s 的SMTP策略后，你又有什么想法呢？SMTP这个策略其实也可以运用在你的生意上。
这个策略其实是Ivan 带来的，希望你以后想分析一家生意或自己start business 都能从这四方面下手，慢慢打造出来自己独一无二的IP。
看了这个文章，我觉得无论是哪个企业都非常适用从【SMTP】策略来分析他们的生意模式，也好让我们以后创业能有一个guideline follow.
加油，我们一起开始创业吧！
