ZFounderclub, Socmed exec
最近这几年，茶饮市场的竞争越来越激烈，尤其是在马来西亚，蜜雪冰城和Tealive都成为了两大品牌的竞争对手。蜜雪冰城，创办人——张红超用他的拿手优势，低价和高效的Business Model迅速打入马来西亚的市场。而Tealive，身为本地奶茶一哥，他的创办人——Bryan Loo也面临着前所未有的挑战。蜜雪冰城的“雪人”形象和“我爱你，你爱我”的洗脑歌，逼得Tealive不得不应对这一波“雪人入侵”的战争。
蜜雪冰城在1997年由张红超在河南郑州创办。刚开始，蜜雪冰城只是一个小型的冰淇淋店，凭借它便宜价格和高性价比的优势，慢慢发展成为一个multi-national 的【ice cream and tea】的品牌。蜜雪冰城最大的成功就是抓住了低端市场的庞大需求，薄利多销，通过大量生产和高效的供应链管理，以及绝对的成本控制，吸引了非常多的消费者。
坦白说，为什么蜜雪冰城可以开那么多分店？最根本的原因就是它设计出了开分店简单高效的方法。通过快速开大量的分店，蜜雪成功地将品牌渗透到许多三线四线的地方。截至2023年，蜜雪冰城在全球范围内的门店数量已经超过2万家，而在大马分店数量已经高达300家！
绝对的成本控制可以说是蜜雪冰城最成功的关键。张红超通过严格的logistic管理和scalable的采购，把原材料的成本压缩到极极致，但同时间还能保持产品的quality和口味。这个本领已经为蜜雪在竞争激烈的市场中保持了最大的优势。如果说其他牌子是靠quality 胜出，那蜜雪不只quality 还可以，从原材料到logistic的成本，都牢牢把控着。That’s why 它才能把一杯大杯的Fresh Lemonade 的饮料卖到RM3这么低！
有兴趣，也可以看看我们的影片：
蜜雪除了靠卖饮料赚钱，它大部分还是通过卖吸管和杯子赚钱的。这些你觉得看起来不起眼的小商品，应该赚不多吧？然而，蜜雪就是因为他的高 turnover rate 和 low budget 的business model，成为了蜜雪重要收入的一部分。
你有听过这句话吗？【Less is More，More is Less】？这其实是在讲着【企业减法】。
蜜雪走的路线，非常简单，不管它卖再多的产品都好，蜜雪最核心的产品还是【Ice Cream & Tea】。That‘s why 它可以降低operation cost，同时提高logistic的efficiency，用少但品质高的饮料，吸引大量回头客，间接提高他的Profit Margin.
好，我们回到去Tealive 和蜜雪的comparison。在马来西亚，Tealive和蜜雪只能说他们在玩【成本战】。根据Sdn Bhd的报告，Tealive在2023年的市场份额有所下降，大部分原因都是受到蜜雪【低成本】策略的攻击。
虽然Tealive在本土市场有一定的brand loyalty，但蜜雪冰城的价格优势和快速扩张给Tealive带来了巨大压力。
如果要对比【Tealive 和蜜雪】的business model，蜜雪是通过绝对的成本控制和scalability生产来降低成本，而Tealive则在branding和产品的RnD上投入更多，所以成本相对较高。也就是这种差异直接影响了他们的定价策略和市场扩展。
在【饮料市场】的竞争，鹿死谁手其实还不到最后时刻真不知道。但是，从目前的市场趋势来看，蜜雪凭借它强大的扩展能力和低价策略，好像占据了一定优势。而Tealive则需要在branding和成本控制方面做出调整，才能应对到蜜雪入侵的挑战。
其实蜜雪很聪明，它通过精准的市场定位，避开与高端品牌的直接竞争，专注做低端市场的需求。Tealive却选择了中高端市场定位，这使得他们两个在市场上走不同的商业路线。然而，随着蜜雪的持续扩展，相信Tealive的market shares也会受到明显的挤压。
在视频里，Ivan 认为蜜雪和Tealive并不一定要是竞争对手来看待。如今的企业其实还有第二个选择便是合作共赢，双方可以互补短板，共同开拓市场，也是不错的选择，不是吗？
看了这个文章，我觉得正在创业的我们可以学学定位的重要性。有时后打开属于自己的赛道真的能避开很多不必要的竞争。就和茶仙子一摸一样。
好好创业吧！
